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1 POULET DE 1K500 ENVIRON, 2 GROS OIGNONS,4 GOUSSE D AIL ,1 BRANCHE DE THYM, 1 PETIT E PINCEE DE SAFRAN, 2 TOMATES 1 PETIT MORCEAUX DE GINGEMBRE,DU SEL ET DU POIVRE ,2 FEUILLE DE 4 EPICES
DECOUPEZ LE POULET EN MORCEAUX ,DANS UNE MARMITE FAIRE DORE LA VIANDE SUR TOUTES CES FACE RESERVEZ LES DANS UN PLAT .
PENDANT CE TEMPS EPLUCHEZ LES OIGNONS , L 'AIL, HACHEZ LES FINEMENT MIXEZ L' AIL AVEC LE GIMGEMBRE PUIS HACHEZ LES TOMATES.
FAIRE DORE LES OIGNONS, L AIL ,LE THYM,AJOUTEZ LE SEL ET LE POIVRE ,LE SAFRAN ,LES TOMATES, LES 2 FEUILLES DE 4 EPICES ,PUIS AJOUTEZ LES MORCEAUX DE POULET LAISSEZ CUIRE 20 MINUTE A FEU DOUX...........
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